其实，也不用忙碌什么，人手都是齐备的，收银系统和收银人员都是专业的，如果不是小佳佳，雪莲姐估计也不会在这里。
小佳佳似乎……不在店里。
感觉有人走进，雪莲姐也是本能抬起头，旋即一笑。
是初三。
最近来的倒是不多，不过也可以理解，初三的生意越来越大。
记得年初因为家里出事，想要转让这个店铺，想不到却是有了眼前这个局面。
拥有餐饮公司两层的股份，而今餐饮公司都开好多家分店了，利润远超先前自己二人单独所做。
接下来，分店继续开下去，盈利不用担心，当真是……遇上贵人了？
数月来，心情一直很不错，而且，下半年苏正准备在公司旁边的小区买房子，自己也要过去。
佳佳也要过去。
日子过得越来越好了。
“雪莲姐，待会可要过来喝两个。”
易初三点点头，思雅她们正在店里面的一个包厢内，倒是有些浪费资源了，以她们的人数，占据一个稍大的六人座就够了。
想来是雪莲姐安排的。
“放心吧。”
雪莲姐又是笑道。
易初三当即走了过去。
“你们这都吃上了？”
店里的包厢一般都是为七八个人及以上准备的，眼前这个包厢只有四个人，而且还都在吃东西。
不过，吃的都是一些餐前小菜。
“初三！”
“嘻嘻，都是雪莲姐安排的。”
萱颜晴第一个起身，连忙小跑过来，拉过易初三的手臂，坐在里面的位置上。
“现在才六点多，店里的桌子都差不多满了。”
“真不错！”
尚思雅白了晴晴一眼，拿筷子夹了一颗小金豆，也是站起身来，透过包厢的镂空木板，看向外面。
已经很热闹了。
“店里的生意还行。”
“市区的分店也不错，从翻台率和利润上来看，在全行业都属于中上的。”
“就是餐饮行业，想要赚大钱很难。”
“这家店……利润其实就在一个区间内波动，高也不会高太多，低也不会低太多。”
餐饮公司的财务报表，自己自然有看，总体来说，还是相当不错的。
像后街这家店，每个月的利润可以达到十八万至二十万以上，似乎生意的确不错，反正数据上是这样的。
然而，你想让它利润突破三十万？
很难很难了。
那就是掣肘！
想要赚大钱，就只有规模效应，不断的开分店，如此……利润才会缓缓上去，而且上升的很缓慢。
一家店，一年利润两百万上下！
十家店，也才两千万上下！
一百家，也才两个亿上下！
一千家，也才二十个亿上下！
真的不算很高。
自己通过小梦汇聚的资金都数十亿、数百亿美元以上的。
“我觉得这里已经很赚钱了。”
周佳涵小声道。
这里就算赚不了大钱，一个月几十万还是可以吧。
那已经超越许多公司了。
接下来分店越来越多，就会越来越赚钱的。
当然，和一些高科技行业相比，赚钱能力差了很多很多。
自己的梦想其实也不大，就是将来开一家自己的店铺，然后做点自己喜欢的，挣点钱，就够了。
似乎……和初三的眼界不在一条线了。